30 oct. 2015

{Cuisine} Muffins de pomme de terre


Une nouvelle recette ultra simple çà vous tente ? Alors suivez moi ;-)
Je vous propose aujourd'hui une petite recette sans prétention, que l'on peut réaliser avec très peu d'ingrédients, en guise d'entrée avec une salade, en complément d'une soupe un soir d'hiver, ou encore comme bouchées apéritives pour un buffet.


Pour environ 6 gros muffins, il vous faudra :
  • 6 petites pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 50gr de fromage râpe
  • Du paprika
  • Des herbes à votre goût
On commence ?


Dans un saladier, râpez les pommes de terre et l'oignon


Ajoutez le fromage puis l’œuf


Le paprika et les herbes de votre choix


Mélangez


Remplissez vos moules (beurrés de préférence) et tassez légèrement avec le dos d'une cuillère. Mettez au four environ 20/25min à 180°C (préchauffé)


Et voilà mes petites "sweets", il n'y a plus qu'à se régaler;-)

A très vite !!!

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